2009. január 31., szombat

Jó boszorkány




Említettem,hogy elkezdtem egy boszorkányt.Na végre mára elkészült.Őszintén szólva kicsit megszenvedtem vele. Nem hittem volna,hogy melyek lesznek azok a részek amik kifognak rajtam. A nadrágleírás számomra kicsit érthetetlen volt.Fel is húztam magam... De megoldottam.Ma pedig a sapka! Húúú... Lehetett volna hosszabb a ruhája tudom,de akkor nem látszódna a szép minta a lábán. Arc nélkül szegénykém olyan volt először, mint egy tyúk. Hajat fonalból vágtam neki , és itt-ott levarrtam. Hogy a legegyszerűbb a sapkán lévő ráhajtást megcsinálni? Valaki adhatna tippet. Köszi. Szeretnék még társakat neki, de most kicsit kipihenem őt.Amióta elkészült le sem veszem (vesszük) a szemem (szemünk) róla! :-)
Nagyon örülünk,hogy egy hét alatt ilyen sok látogatónk volt már.Köszönjük a biztatást ,a kedves szavakat.

2009. január 30., péntek

Szép napot!



Látjátok milyen szépek a meggyfa rügyei? Már alig várjuk,hogy virágba boruljon!
A kellemes időjárás alkotásra ösztönzött.Lapozgattam újdonsült könyvünket,és egy libát készítettem.Még géppel nem varrtam ilyen mütyürkét,csak kézzel.A fenekénél lehetett volna kicsit szebb is,tudom.
Mi nagyon örülünk neki. A keresztanyja Gedeonnak nevezte el.
Most egy jó bosziba kezdtünk bele...

Ja és isteni a tiramisu!

2009. január 29., csütörtök


Romantika

Buci első Pilcher könyvét ajándékba kapta.Nagyon megtetszett neki az írónő stílusa,és imádja a könyveit.Sajnos külföldön már több kötete megjelent,még magyarra nem fordították le mindet.
Ami középkor és ami ráadásul még angol is,az jöhet Bucinak.

Olvasás



Karácsonyra kaptam ezt a könyvet Bucitól.Olvastam róla a Nők Lapjában egy ismertetőt és nagyon magával ragadott.Szeretem az önéletrajzokat,családregényeket.A régi fekete-fehér fényképek...

Nagyon kedves könyv.Ajánlom mindenkinek.

Mi nagyon sokat olvasunk és nagyon sokat költünk könyvekre.Inkább nem megyünk könyvesbolt felé ... nem gazdaságos betérnünk :-). A neten ismerünk egy nagyon jó antikváriumot , onnan is szoktunk rendelni időnként.Tesómnak és nekem is megvan a saját stílusunk.Ő nagyon szereti az angol romantikát,én a krimiket.Én angolok közül Agatha Christie rajongó vagyok.Most olvastam el az életéről szóló könyvet.Több mint 600 oldal volt,és olyan rossz volt mikor már elfogytak az utolsó lapok.Minden nap olvasnám az életét.
Érdekelnek a titokzatos arab világról szóló könyvek,afrikai kalandok.


Egy kedves ismerősünktől kaptunk kézimunka újságokat. Lilla (itthon Bucinak hívjuk őt) egy darabig el van látva ötletekkel. Sajnos ahol mi lakunk annyira kicsi a választék, jó, ha ráismernek arra amit kérnék, nemhogy lenne is az általam kívánt áruból. Még a foltvarrást sem ismerik sokan. Nem mitha én olyan jártas lennék a kézműves "irodalomban ", de azért mégis... Például Aida -ból kb. 2 fajta van. 4 méteráru bolt van a városkában. Könyvek tekintetében sincsenek ellátva a könyvesboltok. Érdemesebb számunkra internetről megrendelni a kiválasztott könyveket.


De hála Nektek, kedves kézműves társak! Olyan sok szép, ügyes munkát láthatunk. Nagyon boldogok vagyunk Bucival, hogy rátok találtunk.


Nem éppen pénztárcakímélő hobby a varrás, keresztszemezés, kötés, foltvarrás bármi, de megéri. Sajnálom, hogy a mai fiatalok az iskolában már nem igazán tanulnak hasonló dolgokat. Szerencsésnek mondhatja magát az, akinek klassz kreatív technikatanára van, vagy ahol ilyen klubok vannak.


Nekünk még az is nehezíti a helyzetünket, hogy Bucikám mozgássérült. Kevés olyan üzlet vagy szórakozóhely van,ahova be tudnánk menni a kocsijával (kerekesszék=de én nem szeretem ezt a szót,mi kocsinak hívjuk).


Különösebb problémát nem szoktunk csinálni a helyzetből. Elfogadtuk a tényt, hogy kocsival közlekedik Buci. Ő azt mondja, neki sokkal könnyebb így élni, mintha nem veleszületetten került volna kocsiba, hanem pl. egy baleset miatt. Tudjuk sokan vannak tőlünk rosszabb helyzetben minden téren. Mi sosem keseregtünk a problémáinkon. Voltak időszakok mikor nehezebb volt valamit is elintézni. De mi nagyon optimista természetűek vagyunk. Remélem a képeink is ezt tükrözik.


Amire mindketten büszkék vagyunk, hogy már kétszer voltunk kettesben külföldön nyaralni. Először Tunéziában 2005-ben, majd 2007-ben Koson. Hát nem sok tolókocsis jött szembe egyik helyen sem...:-)
Itt láthattok képeket: http://indafoto.hu/ludovika/kos_gorogorszag_5/page/1

Szépségek

Kinyílt az amarilliszünk.Ő már a 2. aki megajándékoz bennünket szép virágaival.Sajnos 8 hagymából 4 hozott virágszárat.Minden módszert kipróbáltunk már, hogy a hagymák virágot hozzanak.Bálint Gazda módszere jött be eddig.


Tiramisu


Most készítettem tiramisut.Kicsit változtattam eddigi receptemen.Már alig várjuk,hogy az ízek összeérjenek,és megehessük.Nagyon egyszerű a receptje,biztosan nem mondok újat.
Hozzávalók: babapiskóta, kávé kb.4 dl, cukor, 2 dl habtejszín, 50 dkg mascarpone, rum, mandulaaroma, kakaópor
A kávét lefőztem.Tettem bele rumot,cukrot,mandulaaromát. Összekevertem a mascarponét a felvert habtejszínnel.Tettem bele cukrot, és ebbe is rumot,mandulaaromát. Kóstolgatni kötelező! A piskótát beáztattam a kávéba.Egy réteget raktam egy nagy tál aljára.Erre a mascarponés krémet,megszórtam kakaóporral.Addig rétegeztem míg elfogytak a hozzávalók.
Hűtőben érlelem.

Filmközben

Az esti film alatt összehoztem egy szívet.Még sosem varrtam ezelőtt ilyet.Szerintem nem lett rossz.Röpke 20 perc,kézzel varrva.Ma estére megint be van tervezve egy hasonló darab.Tesóm egy libát kért...



Barna




Tegnap meglátogattam egy volt osztálytársamat.Tündéri babája van,ő Barna.Márciusban lesz 1 éves.Vittem neki ajándékba egy brümit,aminek nagyon örült.Édesen lábujjhegyen tipegett mindenhova (kis segítséggel),közben dobálta felém a babapuszikat.


Barna!Én is puszillak!

2009. január 27., kedd



Tündéri.Ugye?

Van egy másik kis kedvencünk.Ő májusban született.Véletelnül került hozzánk.egy távoli rokonunkhoz mentünk látogatóba,és Tesómnak nagyon megtetszett az akkor még picike nyuszika.A vendéglátó bácsi nagyon kínálgatta őt.Elhoztuk haza fűnyírónak.Szegénykémnek még nem volt intim kapcsolata "nővel" ,így amit lát ....potenciális áldozattá válik.Így járt a koalamacim is a nyáron.

Ludvig


Ő a mi cicánk.Legalább 6 éves.Nem emlékszünk sajnos pontosan mikor került hozzánk.Ivartalanított orosz kék-házimacska keverék.Nagyon szeretjük Őt.Imádja,ha fényképezik.Majd meglátjátok.

Cinegék


Lilla első munkáinak egyike.Ajándékba szánta,de nagyon a szívéhez nőtt.Még nincs kész teljesen,szebb lesz.

Piros Arany házilag


Megirigyeltük szomszédasszonyunk Marika néni , házi készítésű,adalékmentes paprikakrémjét.

Isteni finomság zsíros kenyérre kenve,levesbe,pörkölt alá .

Nagyon egyszerű elkészíteni.

1 kg pritaminpaprikát húsdarálón 2-szer ledarálunk.Feltesszük főni.Rakunk bele sót kb. 3-4 dkg-t,2 evőkanál olajat, 2 evőkanál cukrot és 2 dl paradicsomlevet.Felforraljuk.Turmixgéppel pürésítjük.Ismét "rottyantjuk".Üvegekbe öntjük.Tetejére kevéske szalicilt teszünk.6 kicsi üveggel lett,amik egyenként 212 ml-esek.
Én szeretm a csípős ízeket,így tettem kevés erőspaprikadarabot néhány üvegbe.

Rólunk







Az igazat megvallva csak 2 hete kezdtünk el Tesómmal kreatív dolgokkal foglalkozni.Ő 23 éves Lillának hívják,és születése óta mozgássérült.Ő az életem!




Kitalálta,hogy szeretné hasznossá tenni magát,így jött az ötlet,hogy megpróbálkozik a keresztszemes hímzéssel.Nagyon sok örömet szerez neki az új hobby.Persze még csak Aida-ra öltöget,de hamarosan....!Nem győzöm a fonalakat venni már most :-)




Én pedig szintén kedvet kaptam,hogy hasznossá tegyem az itthon töltött órákat,napokat.Számunkra eddig ismeretlen volt minden olyan oldal,melynek mostanra rabjai lettünk.Azt sem tudtuk eddig,hogy Tilda létezik!!!Csak a Barátok köztben hallottunk ilyen nevű emberről.




Tegnap be is szereztem egy Tilda könyvet...:-)




Én nagyon szeretek sütögetni,így mindig fogtok látni valami klassz sütireceptet.Tesóm nagyon húsimádó (én kevésbé),így előfordulhat,hogy nem csak sütik lesznek.



Régebben foltvarrtam,ideje lesz megint belekezdenem.



Nagyon szeretek fotózni.Van egy nagyon szuper gépem,de még mindig vannak hiányosságaim a fotózás terén.



A Tesócskámat nagyon sokat fogom emlegetni,mert mindig mindent együtt csinálunk.Lehet,hogy ismeritek őt látásból.2007-ben szerepelt a Jóban-rosszban sorozatban.Erre (is) nagyon büszke vagyok.Mellékelek képet róla.

Még bemutatnám Manfrédot a mammutot.Elefáninak indult...:-)


Megszületett!


A mai napon 15.26-kor elkészültem a macival.Neve:Bernard.Még sosem varrtam eddig játékállatot.Sokat tanultam ,míg elkészült.Kicsit átalakítottam a varrását,mint ahogyan a könyv írta.Az túl bonyolultnak tűnt.Szerintem elsőre nem lett rossz.Most nagyon elégedett vagyok magammal.A szeme lehette volna szebb,de majd a következő ....


Hát csak nem jön ez a fránya tavasz.Viszont szép képeket lehet készíteni.Ma voltam könyvtárban,és nagyon megörültem,mert megláttam egy hirdetést.Február 13-ára vettem 2 jegyet a Jövőre , veled ugyanitt darabra!:-)

2009. január 24., szombat

Távol






Mint már említettem tavaly tavasszal nem voltam itthon.Észak-Írországban , Warrenpointban töltöttem néhány hónapot.Nem tudom ki hogy van vele,nekem nem nyerte el tetszésemet a hely.Persze mindez fotókon nem látszik.Igyekeztem a szépet látni.Bőven lett volna alkalmam a szememnek nemt etsző dolgokat fotózni.Ami leginkább zavart az a sok szemét volt.2 évvel ezelőtt Tesócskámmal voltunk nyaralni Kos-on,még az sem volt ennyire szemetes hely.Pedig akkor azt gondoltuk,elég balkáni .



Az időjárást meg lehet szokni,bár én nagyon fázós vagyok. Még az esőt is el lehet viselni.



Addig nem tapasztaltam sehol,hogy a fiatalok mennyire "bírják" az alkoholt.Hihetetlen,hogy állandóan buliznak.Persze az idősebbek is.Gondolom,ha esik az eső azért,ha meg nem esik az eső,akkor arra isznak.



Dolgoztam egy étteremben, egy boltban,takarítottam bölcsődét,és zöldségfeldolgozóban is jártam.Tapasztalatnak elég volt.



Meglátásom szerint aki nem születik É-Írországban vörös hajúnak,az előbb utóbb azzá válik.Ennyire sok vörös hajú embert én még nem láttam.Nem jöttek be az ír pasik.Bár reménykedtem,hogy Pierce Brosnannek(aki a szomszéd városkában született) van rokona a környéken.Nem jött szembe egy sem...






Sosem szeretnék még egyszer ilyen messzire kerülni Tesócskámtól.Nem kényszerből mentem,csak a "jobb-lét" reményében.Persze azt már régóta sejtem melyik a kedvenc országom.Arról majd máskor.

Gyerekek


Két héttel ezelőtt elmentünk a barátnőmékhez,akik hamarosan elköltöznek sajnos egy másik városba.Tündéri 3 gyereke van.A lányok ikrek:Zsuzsi és Mónika,bátyjuk Robi.Beszélgettünk ki hány éves,mikor van a szülinapja.Megkérdeztem Monát,hogy 'Mondd meg mikor születtél?' A válasz tüneményes volt : ' Hát a Zsuzsi után ! ' :-)Egyébként 5 évesek...

Négy órától este kilencig "babáztunk".Nagyon lefárasztottak minket,édesek.Sok-sok klassz fotót csináltam róluk.Imádnak pózolni,igazi nők.Remélem nem orrol meg rám Robika,hogy fogatlan képet tettem fel róla .

Egyébként is nagyon szeretem olvasni a gyerekszáj történeteket, de ezen a napon élő egyenesben kaptam a jobbnál-jobb dumákat.

De jó lenne már ...


...ha kibújnának a virághagymák.2 éve ültettünk új tavaszi hagymásokat,de én a legutóbbi tavaszt nem töltöttem itthon.Sajnos csak fotókról láttam miről maradtam le.Egy vagyont költöttünk az elmúlt években a kertünkre.Mint tudjuk minimum 25 év kell , hogy megközelítőleg olyan kertünk legyen , mint álmainkban.

Nem mondom nem rossz a kályha mellett üldögélni,olvasgatni,kreatívkodni.

Aminek viszont nem fogok örülni,már most tudom(de annyi baj legyen!),hogy az első napsugarak előcsábítják a szeplőimet.

2009. január 23., péntek

Hólabda


Nagyon finom,könnyen elkészíthető és gyorsan elfogyó sütemény.


Tészta: 6 tojás, 25 dkg cukor, 5 evőkanál forró víz, 2 kávéskanál kakaó,18 dkg liszt, 3/4 csomag sütőpor

Krém: 15 dkg margarin,12 dkg porcukor,8 dkg liszt, 1 tojás, 3 dkg cukor,1 csomag vaníliás cukor, 4 dl tej, kókuszreszelék


Lássunk neki: a tojásfehérjét felverjük, a sárgáját a cukorral habosra kavarjuk.Apránként adagolom hozzá a forró vizet.Ezután jön a kakaópor,majd a sütőporos liszt.Kézi habverővel lazán beleforgatjuk a felvert tojáshabot.

A krémhez a tej felét felteszem forrni a 3 dkg cukorral,a másik felét a liszttel, és a tojással simára keverem , majd a tej többi részével összefőzöm.Jó sűrű lesz.Kihűtöm.

Közben a margarint a porcukorral habosra kavarom.A kihűlt tésztát pogácsaszaggatóval kiszaggatom, kettévágom.Krémet teszek közé-köré.Kókuszreszelékben megforgatom.Tetejére csokit olvasztok.Mennyei!

Sós kifli


Előre szólok: pillanatok alatt elfogy ! Kicsit pepecselős ,de megéri .A megfelelő só-arányt nehéz eltalálni.


70 dkg liszt,2 tojás, 20 dkg (másfél kispohár) kefír,1 dl olaj,1 dl tejben 5 dkg élesztő felfuttatva 2 evőkanál cukorral,25 dkg margarin,1 evőkanál só,1 tojás a kenéshez,szezámmag,sajt a szóráshoz ízlés szerint

A margarint egy edényben a sóval kikeverem.Összeállítom a tésztát a felfuttatott élesztővel.Rugalmas pogácsatésztát kapok.Ha szükséges kefírből többet teszek.A tésztát 8 részre vágom.Tányérnyira kinyújtom,megkenem a sós margarinnal.Egy másik tányérnyi lappal beborítom.Egymáshoz igazítoma tésztákat. Négyfelé vágom,majd minden cikket még háromfelé.

Feltekerem.Tojással megkenem.Egy órát meleg helyen pihentetem ,majd megsütöm.

Nagyon puha még 2 nap múltán is ,feltéve, ha marad...

Macskaszem


Ezt a receptet a szomszédasszonyomtól kaptam ezer éve.A neten láttam már más név alatt ugyanezt a sütit.Nagyon egyszerű és mutatós édesség.


Receptje:

-4 tojás sárgája, 15 dkg margarin, 1 tejföl ,10 dkg cukor,1 csomag vaníliás cukor, fél csomag sütőpor, 60 dkg liszt, 2 dkg élesztő elmorzsolva (nem kell felfuttatni), egy pici só.Én a sütőport nem szoktam beletenni.

A tésztát 5 kis cipóra osztjuk.Téglalap alakúra kinyújtjuk.a két szélére kimagozott meggyet teszünk.Közepe felé ráhajtjuk.A közepére kerül a diókrém.30 dkg darált dió,4 tojás fehérje, 20 dkg cukor.A tojásfehérjét felverjük,kanalanként hozzáadjuk a cukrot,végül a diót.Óvatosan a tésztára kanalazzuk.20 percig sütjük.Vékonyan felszeleteljük.

Pulykamell Wellington módra


Tegnap elkészítettem életem első pulykamell Wellingtonját. A decemberi PK magazinban volt a recept.Én csak 40 dkg-ból készítettem,az eredeti 80 dkg húst ír.

Megosztom veletek a receptjét :


-40 dkg pulykamell, egy csomag szeletelt bacon, 3-4 gerezd fokhagyma,só

sütéshez: 4 evőkanál olaj

burokhoz: 1 csomag (50 dkg) fagyasztott leveles tészta

gombapéphez: 40 dkg csiperkegomba,1 fej vöröshagyma,3 evőkanál olaj,1 mokkáskanál só, bors,1 evőkanál zsemlemorzsa, 1 evőkanál sűrített paradicsom,1 tojás

lekenéshez: 1 tojás


A pulykamellet megmossuk,leszárogatjuk.A szalonnából csíkokat vágunk,majd spékelőtűvel a húsba tűzdeljük.A fokhagymagerezdeket félbevágjuk,jó mélyen a húsba nyomkodjuk.

A húst körös-körül megsózzuk,és a szalonnaszeletekkel körbetekerjük.Akár egy éjszakára a hűtőben pihentethetjük is.

Egy kisebb tepsibe 2 evőkanál olajat öntünk,a pulykapecsenyét rátesszük,és 45 percig lefedve megsütjük.Közben többször megforgatjuk, zsírjával locsolgatjuk.Nem kell tökéletesen átsülnie,hisz még egyszer bekerül a sütőbe.

A vajastésztát szobahőmérsékleten felengedjük.Ezalatt a gombapéphez a gombát és a hagymát megtisztítjuk,majd nagyon finomra vágjuk.(Én botmixerrel az üveges gombát a feldarabolt hagymával pürésítettem.Könnyebb így.)Olajat serpenyőbe öntjük,és a gombapépet megfőzzük.Megsózzuk,megborsozzuk,a morzsát és a paradicsompürét hozzáadjuk.Végül a felvert tojást ráöntjük, és kocsonyásodásig sütjük.

A vajastésztát fél cm vastagra kinyújtjuk.Széleiről 1 cm széles csíkokat vágunk derelyevágóval,ez kerül díszítésképpen a tetejére.

Az elősütött pulykamellet körbetapasztjuk a kihűlt gombapéppel,majd a tészta közepére helyezzük.Felvert tojással jól megkenjük.Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük úgy, hogy az az oldala kerüljön alulra ,ahol a hajtás van.Tojással megkenjük,a félretett tésztacsíkokkal díszítjük,tojással ezeket is megkenjük.Megszurkáljuk villával,de vigyázzunk,nehogy a húst is érje.Kb.20-25 percig sütjük.Ha kész,hagyjuk kihűlni,majd ujjnyi vastagon felszeleteljük.

Jó étvágyat!

 

blogger templates | Make Money Online