Ezt a receptet a szomszédasszonyomtól kaptam ezer éve.A neten láttam már más név alatt ugyanezt a sütit.Nagyon egyszerű és mutatós édesség.
Receptje:
-4 tojás sárgája, 15 dkg margarin, 1 tejföl ,10 dkg cukor,1 csomag vaníliás cukor, fél csomag sütőpor, 60 dkg liszt, 2 dkg élesztő elmorzsolva (nem kell felfuttatni), egy pici só.Én a sütőport nem szoktam beletenni.
A tésztát 5 kis cipóra osztjuk.Téglalap alakúra kinyújtjuk.a két szélére kimagozott meggyet teszünk.Közepe felé ráhajtjuk.A közepére kerül a diókrém.30 dkg darált dió,4 tojás fehérje, 20 dkg cukor.A tojásfehérjét felverjük,kanalanként hozzáadjuk a cukrot,végül a diót.Óvatosan a tésztára kanalazzuk.20 percig sütjük.Vékonyan felszeleteljük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése